Dockor med lavendel i kroppen

 

                                    Dockan till höger är stickad och den till vänster är sydd.

                              Kroppen är stoppad med ris och lavendel, för att lukta gott på toa 

Lavendelskorpor

I dag har det regnat mest hela dagen så det blev att baka lavendelskorpor,

så här ser dom ut innan gräddningen

Nu är dom färdiga, jag gjorde rätt stora för jag tänkte

att vi bara skulle ha en sådan till kaffet i morgon

när vi börjar stick och virka kursen. Jätte goda.

Recept finns längre ner på sidan

Hur man gör lavendelolja

Först lade jag lavendel blommor i en glasburk och hällde på olja

jag tog oliv olja men det går bra med den olja ni har. Glas burken skall

nu stå i ett soligt fönster i två veckor, vänd burken ibland.

Efter två veckor tog jag en sil och satte denn i en tratt,

nu får jag bara olja i flaskan.

Därefter fördelar jag oljan i små burkar, det kan vara gamla

hud krämsburkar eller romburkar, jag lade i en ny lavendelblomma

i burken för att man skall se att det är lavendelolja. Lavendel är antiseptisk

bra till sår och torr hud, lukten är uppigande och kan hjälpa mot huvudvärk.

Grytunderlägg med doft av lavendel

Först sydde jag två hjärtan och en fyrkant, därefter delade jag in

underlägget i kanaler den randiga med lodräta och den med kossor

fick vågräta kanaler. Gryt underlägget som är fyrkantig sydde jag

kardborrband i öppningen så man kan öppnaden och byta ut lavendeln.

Hjärt undeläggen syr jag igen förhand när jag fyllt det med ris och lavendel.

Jag hade gamla linser som också går bra att fylla med.

Lavendelskorpor

 100 gr sötmandel, 100 gr smör, 1/2 dl socker, 4 dl mjöl, 2tsk vaniljsocker, 1 tsk bakpulver, 1 ägg,  2msk lavendel.

Rör smör och socker pösigt. Hacka mandeln och lavendelblommorna. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver, mandel  och lavendelblommorna, blanda detta med smör och sockret
Gör långa rullar, platta till , grädda 20 min i 175 grader. låt svalna lite. Skär skorporna,
 sätt in dessa ytterligare i 15 min.

Det luktar så gott när dessa skorpor gräddas.

Lavendel - honungsmuffins

I går var det väldigt mulet på morgonen så Pernilla och jag bestämde att vi skulle åka till Ikea för att köpa förrådshyllor. Clara älskar att baka så hon satte igång att baka muffins.

Receptet kommer från en bok som heter 500 muffins.

Till muffinsen:

225 g osaltat smör, rumstempererat

2 1/2 dl strösocker   3 3/4 dl extra fint vetemjöl

4 ägg   1 tsk vaniljessens

Till glasyren:

200 g färskost, rumstempererat  3 dl florsocker siktat

75 g honung blå karamellfärg  2 msk torkade lavendelblommor

200 grader  ungefär 18-20 st muffins

Vispa samman alla muffinsing. i en skål med elvisp till en slät ljus smet. Skeda smet i formarna. Grädda i 20 min. Låt svalna.

Glasyr, vispa hastigt samman färskost och florsockler i en skål med elvisp till en luftig, krämig smet. Vispa ner honung och några droppar karamellfärg. (Vi hade ingen karamellfärg men muffinsen blev fina ändå.) Rör ner hälften av lavendelblommorna.

Bred glasyren över muffinsen och strö resten av blommorna över.

Förvara utan glasyr i en lufttät burk i upp till 3 dagar eller i frysen upp till 3 mån.

Glasyren var lite söt så hon tog i lite Cream fresh, det syrliga och det söta blev jätte gott tillsammans.