Detta knäckebröd är jätte gott, gör man det riktigt tunt så kan man ha det till
chips, det bästa är att det tar bort godis suget. Längre upp under bakat kan du se
hur man lätt gör långa smala knäckebröd.
2,5 dl majsmjöl, 2,5 dl solrosfrön, 1,5 dl sesamfrön, 0,5 dl linfrö,
0,5 raps eller olivolja, 2,5 dl kokande vatten
Rör ihop allt sist vattnet.
Dela degen i två delar. Lägg degen på bakplåtspapper, ett papper under och ett över.
Kavla eller tryck ut tills det blir tunt. Lyft över till en plåt innan du tar bort det översta pappret.
strö över flingsalt.
140-150 grader i ca 1 timma. Öppna luckan ibland för att få ut lite fukt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar